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5H-5-甲基-6，7-二氫環(huán)戊并吡嗪
P015
分子式:C8H10N2
分子量:134.178
純度:>99.0%
沸點(diǎn):78-80℃/10mmHg, 47℃/0.7mmHg
折光率:1.5290
外觀:無色至淡黃色液體。
管理情況: FEMA NO.3306
香氣和性質(zhì):具有烘烤食品香氣，如：烤肉、烤面包。
用途:用作香料。
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